All posts by admin

Det lustiga med att bedriva en blogg som fokuserar på viner i alla dess former och ämnen kring hur man hanterar vin, vilket vin man ska ha till maten, hälsoeffekter av vin, och så vidare, är att det ännu så länge inte kommit till ett blogginlägg som detaljerar konsten i att tillverka gott, fint vin…

Som vinkännare blir det mycket fokus på vin, vin och åter vin. Det finns så pass många aspekter av ett gott vin, aroman, själva smakupplevelsen, årgången, fylligheten, tillfället i fråga, hur den varit lagrad, och så vidare, att det räcker och blir över. Oftare än sällan har just mitt stora intresse för vin orsakat att…

Jag lärde mig den svåra vägen att lagring av vin kräver särskilda förutsättningar. När jag började intressera mig för ämnet så köpte jag ett enkelt vinställ som stod direkt på golvet. Allt eftersom tiden gick så började jag köpa på mig olika vinsorter. I början hade jag ingen särskilt koll på vilka viner som faktiskt…

Frankrike och dess närliggande områden är inte bara kända för gastronomi och vin, trots att det kanske är detta som vi främst associerar dem med. Man behöver inte anstränga sig särskilt mycket för att komma i kontakt med kasinon av hög internationell klass. Imponerande nog finns det över hundra av dem, enbart i Frankrike. Nu…

Många har länge funderat på hur olika viner samt, dylika drycker, tar sig hela vägen från där de produceras till att de ska finnas i en mataffär här i Sverige. Det viktigt att påpeka att stora flaskor, och sådant i stora mängder, kommer inte på något sätt att packas i en kartong och skickas iväg…

När man letar efter det rätta vinet så är det oftast inte bara vinet det hänger på när det kommer till en fantastisk upplevelse. Visst hjälper det till en hel del om man sitter med en riktigt fin årgång och sakta avnjuter den i goda vänners lag – men det är just det: sällskapet, såväl…